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橡苔厂家，表示国际市场处于垄断状态，国内集中程度较低。
总的来说，全球香料香精行业呈现高度垄断的格局，国际十大香料公司大多集中在发达国家。进入90年代以来，行业集中度显著提高，核心生产企业更加稳固，2017年前十名生产企业市占率达到78.73%，头部企业奇华顿的全球市场份额高达20%。
但目前中国已有超过1000家香精香料企业，大部分属于中小企业，行业集中度相对较低。我国中小企业在消费前端信息收集方面存在不足，市场研究、研发投入少，难以形成以技术为核心的竞争力，大多数中小企业成长速度缓慢。而且目前国际市场呈现出高度垄断的格局，前十名的市占率已经接近80%，行业发展成熟。
近几年来，世界前十大香料香精生产企业都已经进入中国市场，纷纷加大在华投资，新建研发中心和生产基地，以求在中国广阔的市场中分一杯羹。国际性巨头的加入，给我国香精行业的发展注入了活力，也加剧了竞争。
